Descripción
Sardinilla Salsa Tomate AREOSO GOURMET; en el proceso de elaboración, la sardinilla es un pescado exigente y presenta un proceso delicado y especifico.
A la recepción en fábrica, la sardinilla se descabeza y eviscera con mucho cuidado para evitar roturas y no estropearla en si misma, seguidamente se colocan en parrillas, pasándolas y sumergiéndolas en salmuera (agua y sal), para que le de consistencia, sabor y textura.
Posteriormente, son sometidas a un tueste tradicional y empacadas manualmente en su correspondiente envase. Seguidamente se le añade una cobertura de salsa de tomate, se cierran y se esterilizan los envases, los cuales son unos procesos rigurosamente controlados, que garantizan la conservación y calidad del producto durante años sin necesidad de añadir conservantes ni adictivos artificiales.
Con posterioridad el producto entra en una fase para su almacenamiento y afinamiento, para su posterior distribución y venta final.
Las degustamos y….
- Presentan un color medianamente rojizo, debido a la salsa que acompaña al pescado.
- El tomate y el aceite de oliva son los protagonistas de las mejores historias culinarias.
- La cuidada selección de este producto estrella, como lo es la sardinilla de las costas Gallegas y una cuidada elaboración con tomate natural garantizan el éxito de un buen condimento.
Nombre de las Instalaciones: Conservas Areoso Gourmet.
Lugar de ubicación: Isla de Arousa – Pontevedra – Galicia – España.
Producto: Sardinilla en salsa de tomate.
Ingredientes: Sardina 73%, tomate 20%, aceite de oliva 7% y sal.
Denominación de Origen: No.
Unidades: Entre 16 y 22 piezas por envase.
Peso Neto: 115 gr.
Peso Escurrido: 86 gr.
Capacidad: 125 Ml.
Valor nutricional por cada 100 gramos; Valor energético 836 kJ / 200 kcal., Grasas 14,4 gr., (de las cuales saturadas 7,2 gr.), Hidratos de carbono 1 gr., (de los cuales azúcares 0 gr.), Proteínas 16,6 gr., Sal 0,86 gr.
Plazo de entrega en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
Tabla de alérgenos: 
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