Descripción
Berberecho al Natural Areoso Gourmet 35-45; Presenta una elaboración parecida a la almeja; aunque no es un producto tan delicado como ella. Nada mas llegado a las instalaciones se cuecen en agua, con las características higiénico-sanitarias correctas.
Todo el proceso de desconchado y clasificado es automatizado. A continuación se vuelven a lavar en agua caliente, y de ahí al empaque. Acto seguido se le añade el líquido de cobertura, que es en este caso agua natural. Se cierra y se esteriliza con los parámetros característicos y adecuados para este producto. Y ya está optimo para su almacenamiento y posterior distribución.
Los degustamos y…
- Color del berberecho blanco y brillante.
- Aroma marino y salino.
- En boca es potente, se produce una explosión de sabores y texturas, mezcla del sabor de marino de la vianda y la salinidad del caldo.
Productor: Conservas Areoso Gourmet.
Producto: Berberecho de las costa Gallegas, Agua y Sal.
Arte de Pesca empleada: Marisqueo de a pie.
Unidades por Envase: Entre 35 y 45 Piezas.
Procedencia: Galicia (España).
Denominación de Origen: No.
Presentación: Envase de latón con estuche en cartón.
Capacidad: 120 ml.
Peso Neto: 115 gr.
Peso Escurrido: 65 gr.
Valor Energético por Cada 100 gr.:
En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.
Alérgenos:
JAVIER RODRIGUEZ –
Calidad extraordinaria. Sabor exquisito. Buena presentación en atractivo envase.