Teira X Ribeiro Blanco 2018

15,50€

Teira X Ribeiro Blanco; La récolte est entièrement manuelle, avec sélection du fruit dans le vignoble lui-même. Une fois dans les locaux, les raisins sont délicatement pressés et pressés. Le must passe par la presse pneumatique, et celui-ci est activé à 0,2 barre de pression.

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Description

Teira X Ribeiro Blanco 2018; C’est un vin complexe, minéral et frais. Très équilibré en bouche, montre élégamment les notes de fruité, légèrement d’agrumes sur fond minéral. Fantastique de prendre du temps et avec beaucoup de garde à l’avance compte tenu de la bonne évolution qu’il présente.

Finca Miñoteira est essentiellement composé de sol granitique évolué, appelé dans la région comme, sábrego. Installé sur la roche mère dure avec une teneur importante en pierres et en gravier qui améliorent l’insolation des fruits.

Note de dégustation…

Vue : tons jaune pâle et vert.
Nez : arômes de fleurs blanches.
Bouche : saveurs fruitées, élégantes et avec une bonne acidité.

Nom des installations : Vignobles Manuel Formigo.

Nom du commerce: Teira X Ribeiro Blanco 2018.

Lieu d’origine: Abeleda-Ourense-Galicia-Espagne.

Appellation d’origine: Ribeiro.

Préparation et vieillissement : Jeune coupage soigneusement sélectionné avec fermentation en cuve.

Variété: 55% Treixadura ,15% Alvilla ,15% Albariño et Loureira 15%.

Ajouter: 2018

Teneur en alcool: 12º.

Présentation et capacité : Modèle bouteille Bourgogne de 0,75 cl.

Température de service recommandée : Entre 8 et 11º.

Appariement: Plats de riz avec poisson ou fruits de mer, Paella Valenciana, poivrons Padrón, poulpe galicien ou « Feira », fruits de mer crus, fer ou cuit, poisson cuit, rôti ou repassé.

Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.

Îles Baléares, entre 24 et 72 heures.

les pays européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.

Allergènes: