Description
Don Pedro de Soutomaior Albariño 2021, ce vin protégé par l’appellation d’origine Rías Baixas, devient un vin Rosal de référence parmi les gourous du vin, résultant en un bouillon avec une excellente facture et complètement rond.
Adegas Galegas a été fondée en 1995 dans l’un des scénarios les plus fertiles des Rias Baixas Gallegas. Cette cave combine le meilleur des sous-zones d’O Rosal et o Condado, à partir des propriétés « Viñedos de Goitón » et « Viñedos Condasat », pour viser la reconquête de la tradition viticole galicienne.
Dégustation…. par Djbeja
- Couleur jaune paille avec reflets verdâtres.
- Nez de bonne intensité, arômes de fruits osseux, touches d’agrumes, fenouil et floral.
- En bouche, il est frais, onctueux, agrumes, fruit d’os, corps moyen, extrémité de caractère floral avec des tons légèrement imbriqués de bonne persistance.
REMARQUE: Dans ce cas, nous vous accompagnons avec Sardinillas Areoso Gourmet.
Nom des installations : Viñas et Adegas Galegas.
Nom commercial du produit : Don Pedro de Soutomaior Albariño 2021
Lieu d’origine: Soutomaior/Pontevedra/Galice/Espagne.
Appellation d’origine: Rías Baixas.
Variété: 100% albariño.
Vieillissement: Jeune, venant de doit larmes, sans vieillir.
Teneur en alcool: 12.9º
An : 2021
Appariement: Fruits de mer, poisson, viandes blanches, riz, fromages semi-salés.
Température de service recommandée : Entre 8 et 10º
Délai de livraison en 24-48 heures dans la péninsule ibérique.
Îles Baléares entre 2 et 3 jours.
pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.
Table allergène:
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