Description
Pizarras de Otero Rosé 2019; Grâce à une récolte précoce, la fraîcheur des raisins de ces vignobles d’une plus grande vigueur est renforcée, dans laquelle le cluster pousse protégé par la végétation.
Une fois que les raisins entrent dans les installations, un pressage direct est effectué dans lequel vous obtenez bâton rose.
Les fermentations sont effectuées à une température fraîche et contrôlée (jamais plus de 18o) afin de préserver au maximum les arômes et la fraîcheur hérités du fruit.
Dégustation….
- Couleur rose de bâton avec la couche moyenne.
- Très haute intensité. Arômes frais de fruits rouges comme la fraise, le groseille et les baies aux notes florales de violette.
- Bouche avec structure et douce. Bonne acidité qui renforce la sensation de fraîcheur.
Nom des installations: Bodegas Martín Codax
Nom commercial du produit : Pizarras de Otero Rosé 2019
Préparation et vieillissement : Jeune homme avec des retours périodiques.
Variété: Variété simple Mencía.
Ajouter: 2019
Graduation alcoolique: 12,5 º.
Présentation: 0,75 cl Bouteille Bourgogne.
Température de service recommandée: 11º-16º
Appariement : Viandes rouges grillées, gibier, ragoûts, ragoûts, ragoûts et légumineuses.
Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
Les Pays Européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.
Allergènes: 
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