Description
Carros y Bueyes Godello 2018, fait dans la Dénomination d’origine Monterrei appartenant à Bodegas Lagar de Pintos étant une variété unique Godello jeune.
Godello typique de la région de Monterrei (sud d’Ourense) où le climat est plus continental que l’Atlantique et qui se transmet dans les vins avec plus de chaleur, peu importe si c’est le même cépage.
Il provient de vignobles d’un âge moyen de 35 ans avec une concentration plus élevée de sucres dans le raisin qui est transmis au vin, grâce aux températures plus élevées en face d’autres régions de Galice.
Godello Cars et Oxes 2018; c’est un vin intéressant, surtout si vous voulez le comparer avec Godellos d’autres domaines.
Dégustation….
- Un vin jaune paille aux tons dorés, très lumineux et propre dans un verre debout. Réflexions d’or se déplaçant dans le verre.
- Nez intense, avec prédominance de fruits blancs, d’agrumes et de touches tropicales. Il est rejoint par un certain arôme minéral. Franco d’arômes, c’est très variétal Godello mais avec plus d’intensité que d’autres vins jeunes faits avec ce cépage.
- Entrée fraîche en bouche comme bon vin jeune, mais pas sans caractère comme s’il avait un peu de vieillissement. Bouche moyenne onctueuse, large et fruitée. Assez persistant et retourne le fruit dans l’arrière-goût.
REMARQUE: Dans ce cas, nous vous accompagnons avec un Bogavante au riz et dessert Gâteau de Santiago La Abuela.
Vignobles: Lagar Pintos
Nom du commerce du produit : Carros y Bueyes Godello 2018
Dénomination d’origine: Monterrei.
Élaboration et vieillissement: Jeune, pas de parentalité.
Variété: Godello.
Ajouter: 2018
Graduation alcoolique: 12,5 º.
Présentation et capacité: 0,75 cl Bouteille Bordeaux. de capacité.
Température de service recommandée:8-11 º.
Jumelage: Idéal avec du poisson cuit, de la plaque à frire et du riz aux fruits de mer.
Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Allergènes: 
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