Description

Burbullas das Bateas Brut Nature; Espumoso procedente de dos fincas seleccionadas y amparadas en la Denominación de Origen Rías Baixas y elaborado con la variedad 100% Albariño .

El mosto realiza la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable, donde permanece 6 meses antes del “tiraje” que se produce en marzo y posteriormente, se realiza una crianza en rima de unos 32 meses antes del “degüelle” el cual se produce en diciembre.

Cata….

En construcción ….

Nombre de las Instalaciones: Adega Pombal.

Nombre Comercial: Burbullas das Bateas Brut Nature.

Procedencia: Galicia-España.

Denominación de Origen: Rias Baixas.

Elaboración y Envejecimiento: Fermentación en cubas de acero inoxidable, donde permanece 6 meses antes del “tiraje” definitivo. Sometido a una crianza en rima, de unos 32 meses antes del “degüelle”.

Variedad: Albariño 100%.

Graduación Alcohólica: 12º.

Presentación y capacidad: Botella tipo champagne de 0.75 cl.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 3 y 7º.

Alérgenos: