Descripción
Rioja Vega Crianza 2016; Sufre una fermentación alcohólica de 6 días y posterior maceración con hollejos durante 5 días manteniendo una temperatura constante de fermentación de 28º Centigrados. Posterior fermentación maloláctica en cuba de acero inoxidable.
Vino procedente de fincas de viñedo con más de 20 años de edad. En la plantación de sus viñedos, han primado en todo momento los criterios de calidad, moderando la producción, buscando un mayor número de racimos de uva con grano más pequeño.
Cata…
- Color rojo oscuro, de capa media muy brillante.
- Notas de frutas madura (moras, grosellas) muy bien ensambladas con aromas tostados, canela, caramelo toffee.
- En boca es un vino aterciopelado, muy agradable y con gran expresión frutal. Es largo y con tanino de alta calidad.
Lo acompañamos con Lacón con Grelos
Nombre de las Instalaciones: Bodega Rioja Vega
Nombre comercial del producto: Rioja Vega Crianza 2016
Lugar de procedencia: -La Rioja-España.
Denominación de Origen: Rioja.
Varietales utilizados: Tempranillo (80%), Garnacha (15%) y Mazuelo (5%).
Envejecimiento: Finalmente se vinifica en barrica de roble americano durante aproximadamente un año. Se llevan a cabo dos trasiegos en este tiempo.
Graduación Alcohólica: 13.5º
Añada: 2016
Maridaje orientativo: Carnes blancas y rojas (ternera, cordero lechal, solomillo) pastas, cocidos y quesos.
En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
Tabla de Alérgenos: 
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