Descripción
Valduero Reserva 2012; Se elabora con las mejores uvas de cepas de entre 15 y 25 años. Posteriormente, después de una vinificación tradicional el vino pasa por una crianza de 30 meses en barricas de roble americano, francés y europeo.Finalmente, Valduero Reserva reposa durante 18 meses más en botella para poder lograr su afinamiento final.
Nos conquista ya a la vista con su intenso color granate y su capa alta. Sus aromas de café y tabaco nos recuerdan su crianza, mientras que los recuerdos a frutillos rojos maduros nos hablan de la calidad de la fruta que le permitió convertirse en vino. En boca es contundente y expresivo, con unos taninos carnosos y la elegancia que solo el tiempo es capaz de regalar. Exhibe un intenso carácter mineral que recuerda la tierra húmeda y una reconfortante sensación de calidez sustentada en los aromas de cuero y caja de especias que con tanta facilidad asociamos a los Ribera clásicos de larga crianza.
Su equilibrio es impecable y en su largo final se entremezclan lo recuerdos de cerezas negras y licor de moras con los de incienso, obligándonos, casi sin remedio a aproximar de nuevo los labios a la copa.
Cata…..
- Valduero Reserva tiene un color cereza granatosa, cubierta, vivaz y con borde amoratado. Forma marcadas lágrimas visiblemente coloreadas en copa.
- Aromas que recuerdan a café, tabaco y madera.
- Contundente y carnoso, serios y potentes taninos.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas Valduero
Nombre comercial del producto: Valduero Reserva 2012
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Varietales utilizados: 100% Tempranillo.
Vinificación: Crianza de 30 meses en barricas de roble americano, francés y europeo.
Añada: 2012
Graduación Alcohólica: 13.5º
Maridaje: Carne de buey, revueltos, embutidos ibéricos y quesos semicurados.
Entrega a nuestros clientes 24-48 horas en toda la península Ibérica.
Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.
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