O MOURO Mencía 2019

8,87

O MOURO Mencía; Viñedos compuestos por cepas jóvenes repartidas en pequeñas parcelas, cultivadas sobre suelos graníticos y de pizarra, muy característicos en la Ribeira Sacra.

Descripción

Descripción

O MOURO Mencía 2019; Pre-maceración en frío a temperatura controlada mecánicamente durante 8 días. Maceración y fermentación a un máximo de 27º Centígrados.

Tras un mínimo de 5 meses de crianza en cuba de acero inoxidable y un tiempo prudencial de afinamiento en botella para su comercialización.

O Mouro es un vino jovial y fresco, que busca recuperar aquellos vinos fáciles de beber de antaño, amable, sin complicaciones, de trago fácil e ideal para acompañar una conversación entre amigos o una comida en familia.

Cata…

  • Color rojo rubí intenso de capa media.
  • Nariz limpia de aroma intenso a frutos rojos con predominio de picotas, fresas y frambuesas, ligeramente especiado, clavo, pimienta negra y una ligera nota vegetal al final.
  • En boca se muestra seco en un inicio, con acidez media alta, tanino de fruta muy sedoso integrado con la acidez, vino franco bien equilibrado. Final largo con predominio de frutas rojas y especias.

 

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Belarmino.

Nombre comercial del producto: O MOURO Mencía 2019

Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Elaboración y Envejecimiento: 5 meses de crianza en cuba de acero inoxidable.

Variedad: Mencía 100 %

Graduación Alcohólica: 13.5º.

Presentación: Botella tipo Borgoña de 0.75 cl.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 14 y 16º.

Maridaje: Ternera, Pasta, Aves, Cocido Gallego, Lacón con Grelos.

Plazo de entrega en 24-48 horas en toda la Península.

Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.

Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.

Tabla de Alérgenos:

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