Descripción
Attis Barrica Albariño 2017; Emparrado (pérgola tradicional gallega). Selección de parcelas con cepas de mas de 50 años de edad. Suelos de entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso.
Orientación dominante al Oeste, mirando al Océano Atlántico. Parte del viñedo en cultivo ecológico.
Cata….
- Fase visual, color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante.
- Nariz compleja con mucha intensidad. Harmoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos.
- Boca sabrosa y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática. Un vino completo: elegante y delicioso, harmonioso y complejo. Buen potencial de envejecimiento.
Nombre de las Instalaciones: Attis Bodegas y Viñedos.
Nombre comercial del producto: Attis Barrica Albariño 2017
Lugar de procedencia: Dena-Pontevedra-Galicia-España.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Elaboración y Envejecimiento: Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”. Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial.
Variedad: Monovarietal Albariño.
Añada: 2017
Graduación Alcohólica: 12º.
Presentación: Botella Bordelesa de 0.75 cl. de capacidad
Temperatura de servicio recomendada: Entre 9 y 11º.
Maridaje: Pescados a la plancha, cocidos y asados, marisco cocido, crudo y plancha, arroces y quesos suaves, etc.
Alérgenos:
Entrega a nuestros clientes 24-48 horas en toda la península Ibérica.
Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.