Crème de fraise Habelas Hailas

11,50€

Habelas Hailas Crema de Fresa, excellent produit final obtenu par cette jeune entreprise enracinée en Galice et suivant les paramètres les plus anciens de la transformation traditionnelle.

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Description

Habelas Hailas Crème de fraise, élaborée à partir de bagazos d’Orujo Gallego à laquelle est ajoutée une base laitière avec macération ultérieure avec une sélection de fraise indigène et botanique propre.

Habelas Hailas est une entreprise galicienne spécialisée dans la fabrication de distillats de très bonne qualité.

Dégustation….

Couleur rose vif, très voyante.
Notes de fraise au nez avec souvenirs lactiques (yaourt) et à la gâterie.
A l’entrée en bouche, il présente des notes lacées, avec une présence claire de la fraise et une touche finale à l’argent dans le rétrogusto. Cremosa.

Nom de l’installation : Distilleries Boto Hosteleri S L

Nom commercial du produit: Habelas Hailas Crème de fraise.

Indication xéographique d’Orujos galicien: Non.

Distillation: Distillation de l’Orujo par traînée de vapeur.

Processus: Ajout du composé laitier au traditionnel Orujo Gallego et macération ultérieure aux fraises, bananes et plantes.

Variété du Bagazo: Treixadura, Godello, Loureira et Albariño.

Teneur en alcool: 15º

Présentation et capacité de l’emballage: Frasca cylindrique de 0,75 cl

Température de service recommandée: Entre 2 et 6º. Verre froid. En y ajoutant de la glace, nous aurons l’impression de prendre une glace.

Livraison à nos clients 24-48 heures à toute la péninsule, uniquement en semaine.

Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.

Autres pays d’Europe entre 2 et 6 jours.