Description
Pazo do Mar Licor Café, est une liqueur dont la production est basée sur le café, le sucre et Bagasse Orujo à partir des différentes variétés de raisins galiciens indigènes.
La macération a lieu pendant une période d’au moins 2 mois par filtrage et mise en bouteille. Il est très populaire en Galice, être en mesure de considérer, liqueur traditionnelle.
Cata….
- Couleur acajou, sombre et lumineuse à la fois.
- Notes sur le nez à griller et rôties avec un fond alcoolique.
- Dense et grasse dans la bouche, douce, puissante, les toasts apparaissent à nouveau. Post-goût avec une grande présence alcoolique et mettant en valeur le café à nouveau.
Nom des installations: Bodegas Pazo do Mar.
Nom commercial du produit : Pazo do Mar Expression Licor Café.
Indication géographique de Orujos de Galicia: Lol
Procédure de distillation: Bi-distillé à partir des différents cépages.
Processus de macération : Pendant 60 jours avec des cafés botaniques sélectionnés pour la filtration ultérieure et l’embouteillage final.
Variété bagasse: Treixadura, Albariño, Godello et Loureira.
Diplôme Alcoolique: 30º.
Présentation et capacité de l’emballage: Élégante bouteille cylindrique de frasca de 0,70 cl.
Température de service recommandée: Entre 3 et 6 º. L’utilisation de la glace n’est pas recommandée, mais oui, le verre froid.
Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares entre 48 et 72 heures.
Pays Européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.
Tableau des allergènes: 
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