Pazo Casanova Ribeiro Blanco 2018

8,83€

Dans ce vin il ya quatre variétés blanches galiciennes,avec le Treixadura portant la voix de chant. Les petits pourcentages d’Albariño, Godello et Loureira lui donnent une richesse de nuances à la fois dans le nez et dans le verre. Un blanc à déguster avec un bon fruits de mer.

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Description

Pazo Casanova Ribeiro Blanco 2018; Dans ce vin il ya quatre variétés blanches galiciennes, avec le Treixadura portant la voix de chant.

La récolte est effectuée manuellement, avec une première sélection des fruits dans le vignoble. Une fois dans la cave, les raisins passent par une table de sélection vibrante, égrappée et macérée froid à 5oC.

Chaque variété est fermentée séparément dans des réservoirs en acier inoxydable à une température contrôlée.

Une fois terminé, il repose avec ses fines lees pendant 6 mois dans les mêmes dépôts, puis être mis en bouteille et rester éd pendant 2 mois en bouteille, pour le raffinement final.

Les petits pourcentages d’Albariño, Godello et Loureira lui donnent une richesse de nuances à la fois dans le nez et dans le verre. Un blanc à déguster avec un bon fruits de mer.

Domaine vinicole protégé dans la Dénomination ribeiro d’origine depuis sa création.

Nom des installations: Vignobles et Bodegas Pazo Casanova.

Nom du commerce du produit : Pazo Casanova Ribeiro Blanco 2018.

Dénomination d’origine: Ribeiro.

Alcool Grade: 13º.

Variété: 85% Treixadura, 8% Godello, 5% Albario, 2% Loureira.

Production : 30 000 bouteilles.

Chez lui, en 24-48 heures, dans toute la péninsule ibérique.

Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.

Les Pays Européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.

Allergènes: