Description
Do Ferreiro Liqueur d’herbes; Gerardo Méndez, outre ses fantastiques blancs, nous fait aussi plaisir avec ses orujos, comme dans ce cas sa liqueur d’herbes obtenue à partir du macéré de son propre distillat avec un botanique d’herbes médicinales et très aromatiques, également propres.
Dégustation…..
- Couleur pâle, jaune verdâtre.
- Il surprend par son nez fin et élégant qui rappelle la menthe, le romarin, l’ongle et la cannelle.
- En bouche, il est léger, équilibré et gourmant.
Nom des installations: Bodegas Gerardo Mendez.
Nom commercial du produit: Do Ferreiro Liqueur d’herbes.
Lieu de provenance: Meaño-Pontevedra-Galicia-Espagne.
Indication géographique Orujos de Galicia: Oui.
Processus d’élaboration: Le Macera avec une sélection de 12 herbes aromatiques et médicinales, puis accord en bouteille.
Bagazo employé: Albariño propre 100 %.
Diplôme d’alcool: 35º
Présentation: Bouteille élégante à col haut de 0,75 cl. avec étui individuel assorti (voir galerie de photos).
A son domicile dans toute la péninsule, en 24-48 heures.
Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.
pays européens, entre 2 et 6 jours.
Table allergène:
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