Porta do Miño Licor Café

Description

Porta do Miño Licor Café; Se busca que estos Aguardientes de Orujo, como en este caso Porta do Miño Licor Café, no sean demasiado intensos, para que después no se confundan con el sabor del café que se pretende.

Terras Gauda selecciona cuidadosamente, un café molido de Colombia Excelso, con el que macerará el Aguardiente de Orujo el tiempo necesario para extraer sus aromas característicos, se le añade el azúcar necesario para un posterior filtrado.

Su graduación alcohólica es de 30% y su temperatura de servicio más adecuada está entre los 10 y 12ºC en una copa en forma de tulipa.

Cata….

• Color caoba oscuro muy limpio.
• Aromas de café de alta calidad con grandes matices de tostado.
• Trago armonioso, amplio y con amplio sabor a buen café.

Nota: En la sobremesa lo acompañamos con Tarta de Santiago La Abuela.

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Terras Gauda.

Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia: Si.

Destilación: Bi-destilación por arrastre de vapor tradicional.

Proceso: Maceración de una exclusiva selección de café Colombiano en barricas de roble.

Variedad del Bagazo: Albariño 100 %.

Graduación Alcohólica: 30º.

Presentación y capacidad del envase: Botella elegante y alta, muy clásica de la marca, de 0.75 cl.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 3 y 6º. No se recomienda hielo, pero si vaso frío.

Entrega a nuestros clientes 24-48 Horas.