Descripción
Martín Códax Licor Café; Este magnifico aguardiente se obtienen a partir de Orujo procedente de Bagazos de uva Albariño propia de la Bodega.
La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de estos.
Como botánico se utiliza una mezcla de seleccionados cafés procedentes de Colombia, Brasil y África, logrando así un resultado final único y exclusivo.
Cata….
- Presenta un atractivo color marrón chocolate, de tonalidad oscura pero brillante.
- Gran intensidad aromática, persistencia de aromas de café recién tostado.
- Es agradable en boca, suave, goloso, excelente equilibrio y persistencia.
Nombre de las Instalaciones: Bodegas Martín Códax.
Nombre Comercial del Producto: Martín Códax Licor Café.
Procedencia: Cambados-Pontevedra-Galicia-España.
Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia: Si.
Procedimiento de Destilación: Tradicional arrastre de vapor por triplicado.
Proceso de Maceración: Con Botánico Seleccionado durante 60 días y posterior filtrado y afinamiento.
Variedad del Bagazo: Albariño 100%.
Graduación Alcohólica: 42º.
Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 0.75 cl. que incluye estuche individual.
Temperatura de servicio recomendada: Entre 3 y 6º. Aconsejable en vaso o copa muy fría. No recomendable la utilización de Hielo.
Entrega a nuestros clientes en toda la Península en 24-48 Horas.




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