Descripción
Do Ferreiro Adina 2016; Destacar en este caldo gallego, una mayor maduración en nariz y también boca, debido a que estos terrenos son pobres y están muy próximos a las orillas del Océano Atlántico.
Instalaciones, bodega con profundas raíces (tiene documentados viñedos en 1850), cautelosamente modernizada, lo justo para que, sin perder la identidad, el albariño llegue a nuestros paladares con todas sus virtudes.
Viñedo, finca familiar que ve en la lejanía, a la Ría de Arousa y parte de la Ría de Pontevedra. En pleno corazón del Salnés, al pie de A Armenteira y su cenobio, la casa solariega acoge vivienda y bodega.
Cata…..
- Color amarillo pajizo, pálido, brillante.
- En nariz potente, cítricos, fruta madura.
- En boca acidez viva, buen centro de boca, salino, yodado con largo final.
Bodegas: Gerardo Méndez.
Nombre comercial del producto: Do Ferreiro Adina Albariño 2016
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Elaboración y Envejecimiento: Fermentación alcohólica con pie de cuba y trabajo en fina lía.
Variedad: Monovarietal, Albariño.
Añada: 2016
Graduación Alcohólica: 13º.
Presentación: Botella Bordelesa de 0.75 cl de capacidad.
Temperatura de servicio recomendada: Entre 8 y 11º.
Maridaje: Pescados cocidos, plancha o asados. arroces de todo tipo y manera, mariscos y moluscos.
Entrega a nuestros clientes 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días.
Tabla de Alérgenos: 
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