Descripción
Castro Candaz A Boca do Demo 2015 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado por Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez S.L. Este vino es un monovarietal de uva Mencía.
Castro Candaz A Boca do Demo es el resultado de la imaginación de Raúl Pérez: enólogo que dio sus primeros pasos en el Bierzo y alcanzó la cima con los 98 puntos Parker obtenidos por la añada 2005 del vino Ultreia de Valtuille. Desde entonces hablar de Raúl Pérez es hablar de éxito. Vinos y más vinos reconocidos mundialmente. Entre ellos, esta colección Castro Candaz, en la Denominación de Origen Ribeira Sacra, elaborada junto al compañero y amigo -a la vez que también destacado enólogo- Rodrigo Méndez.
Cata….
- Oscuro y opaco color picota.
- Notas carnosas y de cereza. Toques florales y recuerdos de pimienta negra.
- Goloso y afrutado. Se muestra redondo y atractivo, muy fácil de beber.
Bodegas: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra.
Elaboración y Envejecimiento: Fermentación y posteriormente reposa en fudres de madera de castaño gallego.
Variedad: Monovarietal Mencía.
Añada: 2015
Graduación Alcohólica: 13º.
Presentación y capacidad: Botella tipo Borgoña de 0.75 cl.
Temperatura de servicio recomendada: Entre 14 y 19º.
Maridaje: Quesos de pasta suaves, Cerdo estofado, Pollo a la parrilla, Asados.
Entrega a nuestros clientes 24-48 Horas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.