Description
Bodega familiar de principios del siglo XX cuyo heredero, Emilio Docampo Diéguez, ha renovado hace unos años tanto en lo que respecta a viñedos como a instalaciones, dotándolas de las últimas tecnologías (mesa de selección de racimos y uvas, prensas neumáticas, bombas de trasiego de última generación, depósitos de acero inoxidable con equipo de frío, etc.) pero sin descuidar el buen hacer tradicional heredado de su abuelo.
Tipo: Blanco Joven
Productor: Emilio Docampo Diéguez
Denominación D.O: Ribeiro
Uvas: 65% Treixadura, 15% Torrontés, 10% Albariño, 10% Godello
Recomendado para: Aperitivos, mariscos y pescados
Graduación: 12,5%
Temperatura de servicio óptima: 8 a 10 º.
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