Description

Porta Do Miño Licor de Hierbas se elabora a partir de los aguardientes de orujo obtenidos de la destilación de sus bagazos de Albariño y tras añadirle el azúcar necesario.

Posteriormente el licor macera con un Botánico de hierbas aromáticas como: manzanilla, menta, cilantro, nuez moscada, regaliz y salvia, entre otros.

Posteriormente el orujo se estabiliza y afina a baja temperatura y se embotella después de un exhaustivo control de calidad final.

Cata….

Aspecto cristalino y brillante. Muestra un vivo color amarillo verdoso.
Destaca por los aromas que evocan al aguardiente del que procede, sostenidos por limpias fragancias de hierbas aromáticas donde destacan la manzanilla y sutiles notas de azahar.
Muy untuoso en la boca, armónico, amplio, persistente y con un delicado final dulce muy agradable.

NOTA: Lo acompañamos con unas Galletas Artesanas Xianas en la sobremesa.

Nombre de las Instalaciones: Bodegas Terras Gauda.

Nombre Comercial: Porta do Miño Licor de Hierbas.

Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia: Si.

Destilación: Bi-destilado por arrastre de vapor.

Proceso: Posterior maceración con Botánico propio en barrica de roble durante tres meses.

Variedad del Bagazo: Albariño 100 %.

Graduación Alcohólica: 35º.

Presentación y capacidad del envase: Elegante botella alta estuchada individualmente de 0.75 cl.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 3 y 6º.

Plazo de entrega a nuestros clientes 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.