Description
Valtea Brut Nature Cuveé Especial est un vin élevé sur ses propres lies, entre 12 et 13 degrés, dans le processus de criblage, jusqu’à sa séparation manuelle des lies, ce qui en fait un vin mousseux unique.
Fabriqué exclusivement avec des raisins provenant de leurs propres fermes et avec une élaboration différenciée grâce à une sélection spéciale de levures et avec quelques péliculaires de macération avant pressurage.
Dégustation…..
- Couleur jaune pâle, avec des reflets dorés, accompagnés de minuscules fils ascendants de bulles.
- Complexe et expressif. Cela rappelle le pain grillé et la brioche, de son temps de vieillissement sur lies. De la même manière, il rappelle les fruits frais et les fleurs blanches parfumées.
- Sensation crémeuse dans la bouche qui est équilibrée par l’acidité.
Nom des installations : Bodegas Vilarvín S.L..
Nom commercial: Valtea Brut Nature Cuveé Special.
Origine: Galice-Espagne.
Appellation d’origine: Rías Baixas.
Élaboration et vieillissement : Vin sur lies et préparation finale unique.
Variété: Albariño 100 %.
Teneur en alcool: 12.5º
Présentation et capacité : Bouteille de Champagne classique de 0,75 cl.
Température de service recommandée : Entre 5 et 11º.
Livraison au client en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.
Pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance, toujours en semaine.
Table allergène: 
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