Description
Valmiñor Albariño 2019, est un vin blanc produit par Bodegas Valmiñor dans la dénomination d’origine de Rías Baixas.
Il est fabriqué à partir de raisins de la variété Albariño, à partir de vignobles situés dans la vallée de l’O Rosal.
Table de sélection de fruits avec macération froide ultérieure à température contrôlée de 10o Celsius pendant 6 heures. Pressage doux des raisins et installation statique dans des cuves en acier inoxydable avec racking périodique. Fermentation alcoolique à une température contrôlée de 17o Centigrades.
Valmiñor Albariño 2014 a marqué 89 points dans le guide Peñín.
Dégustation…..
- Il s’agit d’un vin jaune pâle vif avec une teinte acier.
- Souvenirs fruités avec des notes de melon, d’abricot et de pamplemousse, avec des notes d’herbe fraîche. Joli fond floral.
- Frais et savoureux, en bouche il abrite des saveurs de pommes et une légère amertume finale.
Nom des installations: Valmiñor.
Nom commercial du produit : Valmiñor Albariño 2019
Dénomination d’origine: Rías Baixas.
Élaboration et vieillissement: Jeune homme sans parentalité.
Variété: 100% Albariño.
Ajouter: 2019
Graduation alcoolique: 12,5 º.
Présentation et capacité: 0,75 cl Bouteille Bordeaux.
Température de service recommandée:8-11 º.
Appariement : Poissons et fruits de mer, fromages à pâte molle.
Livraison en 24 à 48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
Pays Européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.
Tableau des allergènes: 
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