Description
Valduero Unacepa 2014; Vin rouge exclusif à base de cépages Tempranillo, cultivés dans des souches de plus de 50 ans. Son nom est dû au fait qu’une seule bouteille est produite de chaque souche de vignoble. Complexe et intense au nez, avec des arômes fruitiers et des notes tertiaires provenant de ses 18 mois en fût de chêne.
Valduero est une cave familiale et l’une des premières à être fondée sur l’appellation d’origine Ribera del Duero. Elle a été créée par Gregorio Garcia Alvarez en 1984 dans le petit village bourgeois Gumiel de Mercado, situé à 16 km au nord-ouest d’Aranda de Duero, au cœur de la Ribera del Duero.
Dégustation…..
- Rouge picotement, couche très haute.
- Arômes complexes, intensité extraordinaire, arômes fruités, bois, fruits rouges mûrs, cuir, toasts et vanille.
- Bien structuré et équilibré, excellente intégration de l’alcool et de l’acidité, un arrière-goût différent de la gamme classique de Valduero.
Nom des installations: Bodegas Valduero
Nom commercial du produit: Valduero Unacepa 2014
Appellation d’origine: Ribera del Douro
Variétés utilisées: 100% Tempranillo.
Vinification: Élevage pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain. 12 mois de réglage en bouteille.
Ajouter: 2014
Teneur en alcool: 12.5º
Associé: Viande de bœuf, brouillés, charcuterie ibérique et fromages semi-séchés, chasse à la plume.
Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.
les pays européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.
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