Description
Filet de cheval à l’huile d’olive AreOSO GOURMET; petits filets de maquereau (Scomber japonicus) du Galaico – côtes portugaises, sans sangacho et sélectionné à la main, soumis à un contrôle de qualité minutieux.
Processus de préparation : Maquereau, capturé sur le Galaico – côtes portugaises avec des engins de pêche traditionnels. Immédiatement, il est transporté à nos installations, pour être fileté à la main par la vaste expérience de nos travailleurs, obtenant ainsi un produit homogène et impartial.
Les filets sont ensuite cuits et transmis à la table d’emballage. Une fois en conserve, l’huile d’olive est ajoutée, fermée et stérilisée, assurant ainsi le contrôle de ces procédés afin d’assurer une qualité et une conservation optimales du produit.
Dégustation……
- Les filets de maquereau obtenus à partir de ces espèces sont grisâtres-blancs.
- Texture compacte, arôme et saveur de poisson bleu.
Producteur: Areoso Gourmet preserves.
Produit: Filet de Caballa à l’huile d’olive Areoso Gourmet.
Ingrédients: Filet de maquereau 72%, huile d’olive 28% et sel.
Appellation d’origine: Non.
Unités: Entre 5 et 9.
Poids net: 115 gr.
Poids drainé: 90 gr.
Capacité : 125 ml.
Valeur nutritive : Valeur énergétique 276 kcal., Graisses 21,6 gr., (saturé 4,1 gr.), Glucides 0 gr., (dont sucres 0 gr.), Protéines 20,3 gr., Sel 0,48 gr.
Chez vous en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.
les pays européens entre 2 et 6 jours, selon la distance.
Table allergène: 
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