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Quinta de Couselo Albariño 2017

9,75

Quinta de Couselo Albariño; Il est fabriqué avec Albario et un petit pourcentage de Caïo blanco et Loureira. Avec un vieillissement sur les belles lees pendant 6 mois, il est élégant, intensément parfumé et balsamique sur le nez.

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Description

Description

Quinta de Couselo Albariño 2017; Les plantations sont entretenues avec des pratiques compatibles avec la protection et l’amélioration de l’environnement (production intégrée). Deux systèmes de conduite sont utilisés, le treillis galicien et l’élinte galicienne.

Les vignobles sont situés dans des sols d’origine sédimentaire, francs, riches en matière organique, acides et profonds. Les variétés qu’ils cultivent sont; Albario, Caio blanco, Marqués (loureira) et Treixadura.

Dégustation…..

  • Jaune citronné avec des flashs verdâtres, propre et très lumineux.
  • Intensité élégante, avec caractère, sensations d’agrumes de citron et clémentine, arômes subtils de fleurs blanches (pétales de rose blanche, jasmin, fleur d’oranger), arômes balsamiques enveloppants (laurier, pin), minéraux et certaines touches d’herbes aromatiques (thyme citronnier).
  • Attaque intense, puissante, fraîche et équilibrée, sensations florales et fruitées, balsamique frais. Crémeux, frais en bouche, minéralité avec des sensations salinnes, long milieu de bouche et très élégant.

 

Nom des installations: Bodegas Quinta de Couselo.

Nom du commerce du produit : Quinta de Couselo 2017.

Rías Baixas dénomination d’origine.

Variété utilisée: Albario, Caio Blanco et Loureira.

Vieillissement: Jeune multivariétal, travaillant sur ses propres lees.

Ajouter: 2017

Graduation alcoolique: 12,5 º.

Présentation et capacité : Élégante bouteille de Bourgogne de 0,75 cl.

Température de service idéale recommandée : Entre 8 et 11º.

Jumelage: Poisson blanc en sauce, sushi, plats épicés, viandes blanches, cuisine asiatique, morue, Tempura, fruits de mer crus, cuits et grillés.

Délai de livraison en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.

Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.

Les Pays Européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.

Allergènes:

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