Description
AREOSO GOURMET Moules Marinées 8-12; Les mollusques seront lavés avec de l’eau de mer propre et dépourvus de saleté, un processus contrôlé par le contrôle organoleptique qui est effectué à l’entrée de la moule à l’usine. Ils sont ensuite cuits au four.
Lorsque la vianda de la moule est déjà obtenue, frite dans de l’huile d’olive, dé-visaned et placé dans le récipient, puis le liquide de couverture est ajouté, dans ce cas le cornichon.
Après la fermeture hermétique, les contenants seront stérilisés, évitant complètement l’ajout d’agents de conservation artificiels. Ils sont ensuite transportés pour le stockage pour la distribution ultérieure, et la vente.
Dégustation…..
- Couleur rougeâtre puissante.
- Texture douce et saveur marinée aux nuances vinaigrées.
NOTE: Nous accompagnons la dégustation avec Albariño D. Pedro de Soutomaior Neve Carbónica.
Producteur: Areoso Gourmet preserves.
Produit: Moules Marinées.
Art de la pêche: Aquaculture en radeaux flottants (Bateas).
Ingrédients: Moule 61%, sauce marinée 39% (huile d’olive 68%, vinaigre 22%, mélange d’oignons, d’ail et d’épices).
Dénomination d’origine Mexilón de Galice: oui.
Unités: Entre 8 et 12 ans.
Présentation: Récipient en laiton hermétiquement scellé classique avec le cas décoré en bleu.
Poids net: 115 grammes.
Pesou drain: 70 grammes.
Capacité : 125 ml.
Valeur nutritive par 100 grammes : Valeur énergétique: 586.15KJ-140kcal., Protéines 19.7 gr., Glucides 3.9 gr., Graisses 7.7 gr.
Chez vous en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.
Table allergène:
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