Description
AREOSO GOURMET Moules à cornichons 4-6 Pièces; Les mollusques seront lavés avec de l’eau de mer propre et dépourvus de saleté, un processus contrôlé par la lutte organoleptique qui est effectuée à l’entrée de la moule à l’usine, puis insuffisamment cuit.
Une fois la moule obtenue, elle est frite dans l’huile d’olive, dévisaed et placée dans son récipient correspondant. Le liquide de couverture est alors ajouté, dans ce cas étant le cornichon.
Suivant le produit à l’étroit enfermé, les conteneurs seront correctement stérilisés, processus importants pour la préservation du produit, évitant ainsi complètement, l’ajout ou l’ajout d’agents de conservation artificiels.
Le produit final est ensuite organisé pour le stockage et la distribution et la vente ultérieures.
Nous procédons à les goûter et ………
- Couleur rougeâtre puissante.
- Texture douce et saveur marinée avec des nuances avinagrados.
- Accompagnement idéal, Albario.
Producteur: Conservas Areoso Gourmet.
Produit: Moules marinées.
Ingrédients: Moule 61%, sauce maris 39% (huile d’olive 68%, vinaigre 225, oignon, ail et mélange d’épices).
Dénomination d’origine: Mexillón de Galicia.
Unités: Entre 4 et 6 unités par paquet.
Poids net: 115 gr.
Poids égoutté: 70 gr.
Capacité: 125 ml.
Informations nutritionnelles par 100 gr.; Valeur énergétique 1016 kJ – 243 kcal., Graisses 20,3 gr., dont saturé 4,8 gr., Glucides 3,4 gr., dont sucres 0 gr., Protéines 11,8 gr., Sel 1,14 gr.
Allergènes: 
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