Description
Lagar de Costa Albariño 2018; avec appellation d’origine Rías Baixas, est le résultat d’un contrôle rigoureux, à la fois dans les vignobles, lors de la sélection des raisins, et dans la cave, dans laquelle tous les processus sont effectués avec le calme requis par les normes de qualité les plus élevées, combinant ainsi les formes traditionnelles d’élaboration avec les techniques de vinification les plus modernes pour obtenir un vin avec ses propres caractéristiques.
Dégustation…..
- Couleur jaune paille avec une teinte verdâtre, propre et brillante, carbonique très fin.
- Le nez est d’intensité moyenne-élevée. Des notes d’herbes aromatiques apparaissent (menthe, anis), de fleurs blanches, de fruits tropicaux sucrés (mangue, lichies) et de fruits à noyau (pêche).
- Bouche fraîche, onctueuse, très fruitée, intense et équilibrée
Nom des installations : Bodegas Lagar de Pintos.
Nom commercial: Lagar de pintos Albariño 2018
Appellation d’origine: Rías Baixas.
Traitement et vieillissement : Travail sur lies 6 mois et accordage ultérieur en bouteille.
Variété: Albariño 100 %.
Ajouter: 2018
Teneur en alcool: 13º
Présentation et capacité : Elégante bouteille Rhin de 0,75 cl.
Température de service recommandée : Entre 8 et 11º. L’idéal est un seau à glace avec de la glace et de l’eau.
Mariage: Toutes sortes de riz, en particulier la paella valencienne, le poisson dans son intégralité et toute façon de préparation, les fruits de mer cuits, crus ou grillés, le poulpe galicien.
À la maison en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique, en semaine.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
Autres pays européens entre 2 et 6 jours.
Table allergène:
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