Guímaro San Pedro Mencía 2020 (Garantie du prix le plus bas)

Description

Guímaro San Pedro Mencía 2020; Vignobles de différentes parcelles de la région d’Amandi, à San Pedro de Baños, avec plus de 65 ans d’âge de leurs vignes dans des sols d’ardoise avec des bêtas de fer, quartz et mica.

Ces cépages rouges, utilisés pour l’élaboration de cet excellent bouillon, sont cultivés dans les vignobles de manière totalement artisanale, et soignés dans des zones escarpées spectaculaires, appelées soi-disant boîtes, dans la région d’Amandi, l’une des cinq sous-zones qui composent l’appellation d’origine Ribeira Sacra.

Dégustation…

Nom des installations : Bodegas Guímaro

Nom commercial: Guímaro San Pedro Mencía 2020 (Garantie du prix le plus bas)

Appellation d’origine: Ribeira Sacra.

Traitement et vieillissement : Une récolte manuelle est effectuée, avec 40% de tiges, puis fermentée de manière traditionnelle. Vieillissement de 18 mois en fumée ovale de 3 000 litres.

Cépages: 80% Mencía, 20% Caiño, Sousón, Merenzao, Brancellao, Garnacha, Mouratón et Negreda.

Ajouter: 2020

Teneur en alcool: 13.5º

Présentation et capacité : Bouteille bourguignonne de 0,75 cl.

Température de service recommandée : Entre 14º et 16º

Mariage: Riz à la viande, Rôtis de viande rouge, Viandes très épicées, Fabada asturienne, Cocidos Madrileños et Gallegos, Lacón avec Grelos, Etc.

Délai de livraison, en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.

Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.

les pays européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.

Table allergène: