Fusco Mencía 2018

12,45€

Fusco Mencía; El fruto, que ha sido recolectado en su punto óptimo de maduración y que, una vez vendimiado y despalillada, se fermenta con pieles y sin raspón durante 20 días.

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Description

Fusco Mencía 2018; es un vino joven acogido de la Denominación de Origen Ribeira Sacra y elaborado por Xurxo Alba, que lleva más de diez años al frente de la bodega familiar Albamar.

Xurxo Alba tenía ganas de experimentar elaborando vinos en esta zona de Galicia, considerada para él una de las más espectaculares por su paisaje y por la elegancia de sus tintos.

Elabora una producción pequeña, de ella resulta este Mencía sedoso y equilibrado con un toque especiado que no deja indiferente.

Dégustation….

Rojo con bordes marronáceos.
Aromas de fruta roja, cereza, toques especiados, pimientas, flor de hibiscus. Bastante mineral.
En boca es fresco, largo, con la acidez muy bien integrada, sabroso.

Nombre de las instalaciones: Bodegas Albamar.

Nombre comercial del producto: Fusco Mencía 2018

Appellation d’origine: Ribeira Sacra.

Envejecimiento: Joven.

Variedad: Mencía 100 %.

Ajouter: 2016

Teneur en alcool: 12.5º

Temperatura de servicio: 12-14º.

Presentación y capacidad: Botella Bordelesa de 0.75 cl.

Maridaje: Se recomienda maridar con pescado azul, verduras a la brasa y carnes a la brasa.

Entrega al cliente 24-48 horas en toda la Península Ibérica.

Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.