Description
Melide Arzúa Ulloa Terra Fromage plat, Il est armé par la désignation d’origine protégée Arzúa-Ulloa. Il est fabriqué exclusivement avec du lait de vache, ce lait ne peut pas contenir de colostrum, conservateurs, inhibiteurs ou médicaments qui peuvent affecter la production, la maturation et la conservation du fromage.
Les fromages sont présentés en morceaux ronds et sont fournis avec une étiquette commerciale avec une mention importante de « dénomination d’origine », et une contre-étiquette émise et contrôlée par le « Conseil de réglementation »
Dégustation….
- Sa couleur va du blanc-ivoire au jaune.
- Son odeur est douce et rappelle le lait d’où il provient.
- Ses pâtes, douces, crémeuses et uniformes, avec très peu d’yeux et parfaitement réparties. Pas d’agents de conservation ou de stabilisateurs.
Producteur: Les queserías de Terra de Melide.
Produit: Fromage Plano Terra de Melide Arzúa Ulloa.
Indication xéographique Fromages de Galice: Oui.
Ingrédients: Lait de vache pasteurisé, présure, sel et produits laitiers. Pas d’agents de conservation ou de stabilisateurs.
Présentation: Fromage plat et rond avec bande d’information.
Poids net : environ 900 grammes.
Appariement: Parfait avec du vin Albariño et Ribeiro Blanco.
Délai de livraison, entre 24 et 48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.
Table allergène: 
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