Description
Finca Viñoa Ribeiro Blanco 2017; Déjà dans la cave, le raisin de Finca Viñoa, est soumis à un contrôle de la température Introduciendolas dans les chambres de réfrigération à 5 º.
Les grains sont ensuite passés par une table de sélection dans laquelle les clusters sont choisis. Nous procédons ensuite à des phases d’égrappage et de macération avant le pressage pneumatique correspondant.
Après la séparation des moûts, une période de débourbage statique est effectuée. Avant l’élevage, le must de Finca Viñoa Ribeiro Blanco, ferments à température contrôlée.
Enfin, Finca Viñoa repose pendant huit mois sur ses lies. Le vin est finalement mis en bouteille après avoir été stabilisé.
Cata….
- Jolie couleur jaune avec des reflets verdâtres.
- Notes florales et fruitées. Fond végétal et touches d’agrumes.
- Frais et structuré. Bonne entrée, expositions minérales. Finition longue et élégante.
Installations nom: Bodegas Finca Viñoa.
Nom commercial du produit: Finca Viñoa Ribeiro Blanco 2017.
Dénomination d’origine: Ribeiro.
Élaboration et vieillissement: Reposez-vous pendant huit mois sur leurs lies.
Variété: Coupage de Treixadura (90%), Albariño (5%), Godello (3%) et Loureiro (2%).
Ajouter: 2017
Diplôme alcoolique:13 º.
Présentation et capacité: Bouteille de type Bourgogne de 0,75 cl de capacité.
Température de service recommandée: Entre 8 et 11.
Couplage: Parfait pour les fruits de mer et poissons, fromages semi-durcis, salades, plats de riz.
Délai de livraison à nos clients en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Délai de livraison à nos clients dans les îles Baléares, entre 2 et 3 jours.
Délai de livraison à nos clients vers d’autres pays européens, entre 2 et 6 jours.
Allergènes: 
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