Don Ricardo Albariño 2018

17,25 16,39

Don Ricardo Albariño, Édition limitée Albariño (environ 5.300 bouteilles) à laquelle est dédié le meilleur soin et est passé plus de temps dans son élaboration, car il est nommé d’après le grand-père qui a été pionnier dans la fabrication de barils. Ils ont commencé en 2013 avec leur production.

Description

Description

Don Ricardo Albariño 2018, né des raisins récoltés dans les meilleures souches de raisin d’albariña et accueilli par la dénomination d’origine Rías Baixas ce qui fait de lui un vin exclusif.

Les vignes sont choyées dans les moindres détails toute l’année dans un petit domaine dans la région du village de Cambados, enclave de la Rias Baixas, donc seulement une exclusivité Les bouteilles annuelles, c’est pourquoi, ne manquez pas l’occasion de déguster ce vin fantastique.

Dégustation….

  • Ton jaune paille spectaculaire avec des éclairs verdâtres et cristallins.
  • Un assemblage frais et fruité parfaitement avec les arômes de chêne qui donnent à ce vin une élégance et une distinction particulières. Les notes de fumée et de vanille fournies par le bois se distinguent, qui s’harmonisent fantastiquement avec les fruits obtenus à partir des arômes primaires et secondaires. Parfumé et délicat.
  • La sensation à l’entrée dans la bouche est soyeuse et enveloppante, sans bords, avec un alcool et une acidité très bien assemblés. Une fois avalé, il nous donne une énorme complexité fournie par la synergie fruit/bois. Il est glycérique et avec une structure émoussée.

 

Nom des installations: Bodegas Lagar da Cachada.

Nom commercial du produit : Don Ricardo Albariño 2017.

Lieu d’origine: Vilariño-Cambados-Pontevedra-Espagne.

Dénomination d’origine: Rías Baixas.

Variété: 100% Albariño.

Préparation : 6 mois sur ses lies et 3 mois de raffinement dans la bouteille.

Ajouter: 2018

Température de service: Entre 8 et 10º.

Appariement : Poissons et fruits de mer en particulier.

Allergènes:

Délai de livraison dans la péninsule ibérique, 24-48 heures.

Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.

Pays Européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.

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