Description
Cunqueiro III Millenium Ribeiro Blanco 2021; appartenant à l’appellation d’origine Ribeiro et élaboré par Bodegas Cunqueiro. Ce vin de coupage qui est composé des variétés indigènes Treixadura, Godello, Albariñoet dans une moindre mesure, Loureira.
Cunqueiro III Millenium, chérit les particularités de la pluralité de la région: il est puissant, persévérant et large.
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable sous une température contrôlée automatiquement. La cave dispose également d’équipements de stabilisation thermique par froid et de microfiltration.
Bodegas Cunqueiro, une entreprise familiale opérant depuis les années 60, se trouve sur la rive gauche de la rivière Miño dans le passage de celui-ci par la région galicienne du Ribeiro.
Dégustation….
- D’aspect propre et lumineux, avec une couleur jaune paille et des reflets verdâtres.
- Intense, complexe, élégant et balsamique, il nous rappelle des fleurs blanches, des herbes de toilette et des fruits frais. Caractéristiques propres aux meilleures variétés de la région.
- Puissant, large et persistant, avec une excellente expression fruitée, fraîche, savoureuse et complexe.
Nom des installations: Bodegas Cunqueiro.
Nom commercial du produit: Cunqueiro III Millenium Ribeiro Blanco 2020
Appellation d’origine: Ribeiro.
Vieillissement: Élaboration par cryo-macération avec neige carbonique et élevage ultérieur sur ses propres lignes d’un à trois mois dans des cuves en acier inoxydable.
Variété: Treixadura, Godello, Albariño et Loureira.
Teneur en alcool: 12.5º
Température de service recommandée: 8-12º
Appariement indicatif: Fruits de mer, poissons, viandes blanches, riz et fromages semi-séchés.
Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
Pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance, tous en semaine.
Table allergène:
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