Description
Berberecho Natural Rosa Lafuente 20; (Cerastoderma edule) de la Rias galicienne à la nature, homogène dans la taille et sélectionné à la main dans chaque boîte par nos opérateurs dans Conservas Rosa Lafuente.
S’il ya une chose que les coques de Galice sont connus pour sa saveur et sa taille.
Conservas Rosa Lafuente est fourni avec des coques seulement et exclusivement, de la Ria de Noia.
Processus de production natural gourmet Cockles.
Les coques sont une production ressemblant à une palourde; si ce n’est pas aussi délicat un produit comme elle est.
Le processus est le suivant: ils sont cuits dans l’eau, avec les caractéristiques hygiéniques-sanitaires correctes. L’ensemble du processus d’écaillage et de tri est manuel.
Ils sont ensuite lavés à l’eau chaude, et de là à l’emballage. Ensuite, le liquide de couverture est ajouté, qui est dans ce cas, l’eau naturelle.
Il est fermé et stérilisé avec les paramètres caractéristiques et appropriés pour ce produit. Et il est prêt pour le stockage et la vente ultérieure.
Nous procédons à les goûter …..
- Couleur blanche et lumineuse de Cockles.
- Arôme marin et saline.
- En bouche, il est puissant, il y a une explosion de saveurs et de textures, un mélange de la saveur marine de la vianda et de la salinité du bouillon. Une vraie délicatesse.
REMARQUE: Nous vous accompagnons avec Albariño BAGOAS DO BACELO.
Producteur: Conservas Rosa Lafuente
Nom du commerce du produit : Berberecho Natural Rosa Lafuente 20 des Rías Gallegas.
Ingrédients: Coques, eau et sel.
Appellation d’origine:
Unités: 20 pièces maximum.
Poids net: 111 gr.
Poids égoutté: 75 gr.
Capacité:120 ml.
Valeur nutritionnelle : Valeur énergétique 226 kJ / 54 kcal., Graisses 0,67 gr., (dont saturé 0,4 gr.), Glucides 4,3 gr., (dont les sucres 0 gr.), Protéines 7,6 gr., Sel 1,68 gr.
À sa maison en 24-48 heures dans toute la Péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
Dans les pays européens, entre 2 et 6 jours.
Tableau des allergènes: 
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.