Description

Coques naturelles 35-45; Le coq est un mollusque bvalve qui est extrait des fonds sablonneux fins et des lits de la Rias Baixas Gallegas, en particulier le, Ria de Arousa.

Il a une saveur caractéristique de « a » et une valeur nutritive élevée, avec une contribution importante de protéines, minéraux tels que le calcium, l’iode, le magnésium, le fer et les vitamines A, E, B3 et B9.

Dégustation-dégustation….

Couleur coque blanche et lumineuse.
Arôme marin et saline.
En bouche, il est puissant, une explosion de saveurs et de textures, mélange du goût de la marine de la viande et de la salinité du bouillon.

NOTE: Nous vous accompagnons avec un Ribeiro Priorato de Razamonde.

Producteur: Conservas Gàlica.

Nom commercial du produit : Berberechos al Natural Gálica 35-45 Pièces.

Art de la pêche: Fabriqué manuellement par les fruits de mer Gallegas.

Ingrédients: Coques, sel et eau.

Denominación de Origen: No.

Unités: Entre 35 et 45 ans.

Présentation: Récipient en laiton classique avec étui décoré.

Poids net: 115 grammes.

Poids drainé: 83 grammes.

Capacité:120 ml.

Valeur nutritive par 100 grammes: Valeur énergétique 226 kJ / 54 kcal., Matières grasses 0,67 gr., (dont 0,4 gr.), Glucides4,3 gr., (dont sucres 0 gr.), Protéines 7,6 gr., Sel 1,68 gr.

Appariement : Goûtez le produit froid, autour de 10o Centigrads. Idéalement, mettre la boîte dans la glace ou le congélateur 5-10 minutes avant l’ouverture pour la consommation. Idéal en apéritif ou pour accompagner les plats pour la grande saveur qu’il apporte.

À sa maison en 24-48 heures dans toute la Péninsule ibérique.

Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.

Les Pays Européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.

Allergènes: