ENDEZA de chorizo fumé EXTRA

4,15

Pack chorizo fumé supplémentaire 4 unités sans épicé; Le chorizo supplémentaire est farci et attaché à la main. Il fume avec du bois de chêne.

Description

Description

Pack chorizo fumé supplémentaire 4 unités sans épicé; Viande mécanique hachée dans l’hachoir. Temps de fumée de 96 heures et humidité relative de 75%. Aspect rougeâtre. Réduire d’environ 20 à 30 % pendant la guérison.

Emballage sous vide ou en vrac : dans un endroit sec et frais. Dans une atmosphère protectrice : en refroidissement constant

Assaisonnement à l’ail naturel, paprika et sel, charcuterie dans le boîtier naturel et soumis au processus approprié de guérison par le tabagisme. Sans gluten.

Nous le goûtons accompagné d’une région MENA…

  • Aspect : Ton rougeâtre.
  • Odeur : Produit à base de paprika et de touche fumée naturelle.
  • Saveur: Caractéristique de la saucisse.
  • Texture : Toucher sec et doux.

Producteur: Anzo carnics.

Produit: Chorizo extra fumé et emballé sous vide, sans épicé.

Source: Galice.

Ingrédients: Porc, bacon de porc, paprika, épices, sel, dextrine de maïs blanc, dextrose de maïs, stabilisateurs (E-450, E-452), coloration E-120, conservateur E-252

Appellation d’origine: Non.

Unités: Paquet de 4 pièces.

Présentation: Emballé sous vide.

Poids net: environ 0.410 grammes.

Valeur nutritive par 100 grammes : Valeurs moyennes par 100 gr; Valeur énergétique 2404 KJ/ 581 Kcal, Graisses 51,9 gr., (dont saturés 16,6 gr.), Glucides 1,58 gr., (dont sucres 0,72 gr.), Protéines 26,9 gr., Sal 2,9 gr.

Tableau allergène : Ne

contient pas d’allergènes et n’est pas exempt d’OMGs

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