Description
Carros y Bueyes Godello 2020, élaboré dans la dénomination d’origine Monterrei appartenant à Bodegas Lagar de Pintos étant un jeune Monovarietal Godello.
Godello typique de la région de Monterrei (sud d’Ourense) où le climat est plus continental que atlantique et qui est transmis dans les vins avec plus de chaleur indépendamment du fait que c’est la même variété.
Il provient de vignobles d’un âge moyen de 35 ans avec une concentration plus élevée de sucres dans le raisin qui est transmis au vin, grâce aux températures plus élevées par rapport à d’autres régions de Galice.
Chariots et bœufs Godello 2020; c’est un vin intéressant, surtout si l’on veut le comparer à Godellos d’autres régions.
Dégustation….
- Un vin jaune paille aux teintes dorées qui est très lumineux et propre dans un verre arrêté. Réflexes dorés en mouvement en tasse.
- Intense au nez, avec une prédominance de fruits blancs, d’agrumes et de touches tropicales. Il est rejoint par un certain arôme minéral. Franc d’arômes, il est très variétal Godello mais avec plus d’intensité que d’autres jeunes vins élaborés avec ce raisin.
- Frais d’entrée en bouche comme bon vin jeune, mais pas sans caractère comme s’il avait un peu de rôle parental. Je passe onctueux par la bouche, large et fruité. Assez persistant et retourne le fruit dans le post-goût.
NOTE: Dans ce cas, nous l’accompagnons avec un Bogavante avec riz et dessert Tarta de Santiago La Abuela.
Bodegas: Lagar de Pintos
Nom commercial du produit: Chariots et bœufs Godello 2018
Appellation d’origine: Monterrei.
Préparation et vieillissement : Jeune, sans race.
Variété: Godello.
Ajouter: 2020
Teneur en alcool: 12.5º
Presentación y capacidad: Botella Bordelesa de 0.75 cl. Capacité.
Température de service recommandée: 8-11º
Associé: Idéal avec poissons cuits, fer et riz de fruits de mer.
Livraison à nos clients 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.
Table allergène: 
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