Description

Castiñeira Albariño 2018; Il provient de raisins Albariño collectés en parfait état de maturation, récoltés et transportés manuellement à Bodega, dans des boîtes de 25 kilos, des vignobles situés dans la vallée de Salnés.

Une fois que le raisin est Pépé, un pressage long et doux est fait, de sorte que le moût fermente spontanément dans les cuves en acier inoxydable, pour un repos ultérieur et la stabilisation en elle, jusqu’au moment de la mise en bouteille et la distribution.

Dégustation….

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.
Au nez, nous apprécions les notes intenses de fruits mûrs et d’agrumes.
En bouche, il est puissant et structuré, avec une longue finale où les nuances rafraîchissantes de fruits frais réapparaissent.

Installations nom: Bodegas Lagar de Pintos S.L.

Nom commercial du produit: Castiñeira Albariño 2018.

Dénomination d’origine: Rías Baixas.

vinification et vieillissement: Tige de raisin et pressage doux, avec décantation gravimétrique dans le réservoir en acier. Jeune.

Variété: 100% Albariño.

Ajouter:2018

Diplôme alcoolique: 12 º.

Présentation et capacité: Élégante bouteille Bourgogne de 0,75 cl

Couplage recommandé: Poissons, fruits de mer, entrées et plats de riz.

Température de service recommandée: Entre 7 et 11.

Délai de livraison dans toute la péninsule ibérique, en 24-48 heures.

Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.