Description
Bouza do Rei Albariño 2021, est un vin blanc protégé par l’appellation d’origine Rías Baixas,et produit par Bodegas Bouza do Rei. Olivia Poutas, la vigneronne de la cave, produit ce jeune vin blanc à partir d’un seul cépage, l’Albariño, provenant de vignobles de la sous-zone Vallée du Salnés.
Aujourd’hui, Bodegas Bouza do Rei contrôle la production de plus de 100 hectares de vignobles.
Si la réglementation du Consello Regulador permet l’utilisation d’autres variétés, cette Bodega produit des raisins monovariété Albariño.
Le raisin vedette de l’appellation d’origine Rías Baixas est l’Albariño, exceptionnel pour sa grande capacité à produire des sucres et sa richesse en de nombreux composants aromatiques et de saveur, ce qui donne aux vins une grande finesse et élégance.
Dégustation…..
- Jaune citron, avec des reflets verdeurs. Propre et très lumineux.
- Parfumé et très intense. Rempli de notes florales et fruitées d’une grande subtilité. Je me souviens du melon, de la pomme et de la pêche et des tropicales comme le litchi ou les fruits de la passion. Touches herbacées.
- Touche douce, large dans des nuances gustatives. Savoureux et très bon chargement fruité. En rétronasal, il est persistant et fin.
Nom des installations: Bodegas Bouza do Rei.
Nom commercial du produit: Bouza do Rei Albariño 2020
Appellation d’origine: Rías Baixas.
Vieillissement: Jeune Monovarietal venant de moût de fleur.
An : 2021
Température de service recommandée: Entre 10º et 11º.
Associé: Fruits de mer cuits, fer à repasser, etc… et poissons rôtis.
Table allergène: 
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.