Description
A Flor e a Abella Ribeiro Tinto 2019, c’est un vin fin, léger, juteux et avec une grande subtilité. Élaboré dans les Bodegas Coto de Gomariz et sous le couvert de la dénomination d’origine Ribeironaît ce monovariété de la variété Souson.
Coto de Gomariz est la cave de la famille Carreiro. Elle est située dans la vallée de Gomariz, où sont fabriqués des vins depuis le Xe siècle.
Ils produisent leurs vins entièrement avec des variétés indigènes galiciennes, grâce à un micro-climat unique et trois sols différents: sables granitiques, argile et schiste.
Dégustation….
- Rouge picotement de couche moyenne basse, violet sur la garniture, propre et brillant.
- Intensité moyenne, très fruitée, fruits noirs, mûres et bleuets avec des souvenirs de yaourts, légèrement lactique. Très agréable au nez et bien défini. Du café.
- Bouche douce, avec une acidité naissante et marquée, avec beaucoup de fruits et un bon pas, corps moyen bas, léger et agréable. Légèrement herbacé en bouche.
Nom des installations : Bodegas Coto de Gomariz.
Nom commercial du produit: A Flor e a Abella Ribeiro Tinto 2019
Lieu d’origine: Leiro-Ourense-Galicia-Espagne.
Appellation d’origine: Ribeiro.
Vieillissement: Jeune, avec un léger rôle parental.
Variété: Monovarietal Souson.
Présentation et capacité: Bouteille de type bordeaux de 0,75 cl.
Température de service conseillée: 13-17º.
Appariement indicatif: Idéal pour les viandes rôties, braisées, cuites Gallego, lacon avec grelos, fabada Asturiana, cochinillo Castellano, paella Valenciana, etc.
Chez vous en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.
Îles Baléares, entre 48 et 72 heures.
pays européens, entre 2 et 6 jours selon la distance.
Allergènes: 
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