A Coroa Ladeira Vella Mencia 2015

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A Coroa Ladeira Vella Mencia, est un vin de vignes centenaires, élaboré par Bodegas A Coroa qui est protégé par la désignation d’origine Valdeorras.

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Description

Description

A Coroa Lareira Vella Mencía 2015, est un vin de vignes centenaires élaboré par Bodegas avec Coroa protégé par l’ appellation d’origine Valdeorras.

Élaboré avec la variété Garnacha Tintorera, issu de souches pré-filoxéricas avec plus de 100 ans d’âge du vignoble O Rasedo. Avec la maturation de ce vin, il acquiert une structure important.

Dégustation….

  • Rouge violacé.
  • Sur le nez, il a un beau et beau caractère. Fruit noir mûr: mûre, myrtille. Fond grillé.
  • Dans la bouche est un vin avec le corps et la structure. Très puissant. Ils retournent les souvenirs aux fruits noirs avec un toast élégant.

* NOTE: nous accompagnons la dégustation avec lacón avec grelos.

 

Installations nom: Bodegas A Coroa.

Nom commercial du produit: A Coroa Ladeira Vella Mencia 2015.

Dénomination d’origine: Valdeorras.

Vieillissement: Monovariétal Young, non-Crianza.

Variété: Garnacha Tintorera.

Diplôme alcoolique:14 °.

Ajouter: 2015

Température de service recommandée: Entre 14 et 17 ans.

Couplage: Rôtis de toutes sortes, ragoût de castillan, cochon de lait, côtelettes d’agneau castillan, ragoût galicien, lacón avec grelos, vieux vêtements, callosités en galicien, callosités castillanes, fabada asturienne, ETC.

À sa maison en 24-48 heures dans toute la péninsule ibérique.

Îles Baléares, entre 2 et 3 jours.

Pays Européens, entre 2 et 6 jours, selon la distance.

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