Descripción
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva AREOSO GOURMET; La zona ventral del atún claro es una de las más apreciadas por su gran sabor y suave textura. Los filetes de ventresca llegan a la fábrica para ser manipulados de una manera totalmente artesanal.
Después de la cocción, se limpian y se separan manualmente en finas láminas, de tamaño uniforme. Se empacan en las latas y se les añade aceite de oliva como líquido de cobertura, que sin duda, potenciará todo el sabor de este producto tan apreciado.
A continuación, se procede al cierre y esterilización de las latas, procesos controlados rigurosamente que garantizan la calidad y conservación del producto durante años sin adición de conservantes artificiales.
Degustamos y…
- Presenta color (crema) de carne especifico y homogéneo, olor agradable y equilibrado, textura firme y jugosa.
Productor: Areoso Gourmet.
Nombre comercial del producto: Ventresca de Atún en Aceite de Oliva (Thunnus albacares).
Arte de Pesca: Manual, con caña.
Ingredientes: Ventresca de atún claro 65.2%, aceite de oliva 34.8%, sal.
Denominación de Origen: No.
Presentación: Envase clásico de latón con estuche decorado.
Peso Neto: 115 gramos
Peso Escurrido: 81 gramos
Capacidad: 125 Ml.
Valor Nutricional por cada 100 gramos: Valor energético 1639 kJ / 392 kcal., Grasas 35,2 gr., (de las cuales saturadas 6,1 gr.), Hidratos de carbono 1,2 gr., (de los cuales azúcares 0 gr.), Proteínas 17,6 gr., Sal 0,41 gr.
En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días, según distancia.
Tabla de alérgenos: 
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