Descripción
Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva GÁLICA; La ventresca es la parte más jugosa y sabrosa del Atún Claro (Thunnus albacares). Las finas láminas de la ventresca se limpian y se empacan manualmente en las instalaciones de la Conservera Gálica, una por una.
La Ventresca de Atún Claro; parte carnosa del lomo que empieza en las agallas.
Cata-Degustación.
- De sabor intenso, textura delicada y muy suave en la boca, la ventresca de atún claro en aceite de oliva resulta muy agradable al paladar y formidable acompañando verduras asadas, ensaladas, tostadas o bocadillos.
NOTA: Realizamos la degustación acompañando con un Albariño Pazo da Bouciña Expresión.
Productor: Conservas Gálica.
Nombre comercial del producto: Filetes de Ventresca de Atún ( Thunnus Albacares).
Ingredientes: Ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal.
Denominación de Origen: No.
Presentación: Envase clásico de latón herméticamente cerrado con estuche decorado.
Peso Neto: 111 gramos.
Peso Escurrido: 73 gramos.
Capacidad: 120 Ml.
Valor Nutricional por cada 100 gramos: Valor energético 1639 kJ / 392 kcal, Grasas 35,2 gr., (de las cuales saturadas 6.1 gr.), Hidratos de carbono 1,2 gr., (de los cuales azúcares 0 gr.), Proteínas 17,6 gr., Sal 0,41 gr.
En su domicilio en 24-48 horas en toda la Península Ibérica.
Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.
Tabla de Alérgenos: 
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