Descripción

Vel´uveyra Mencía 2015, el objetivo de las Bodegas Ronsel do Sil es la elaboración de vinos de alta calidad dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

Cultivan dos hectáreas de viñedo, parte propio y parte arrendado a viticultores de la zona. La totalidad de la superficie es vendimiada a mano en los escarpados bancales característicos de la Ribeira Sacra.

Las variedades cultivadas son la Mencía y Merenzao en uvas tintas y Godello, Treixadura, Dona Branca de uvas blancas, destinadas a elaborar vinos jóvenes aunque, algunos de ellos, con crianzas muy breves realizadas en barricas de roble francés y americano.

Cata….

Presenta un bonito color rubí brillante, capa media-baja, ribete con destellos violáceos y abundante lágrima. Al igual que los otros tintos de la bodega en este no buscan concentración.
En nariz sutiles aromas de fruta del bosque en sazón, lácteos, balsámicos, flores violetas y notas minerales. Muy equilibrada y fresca.
En boca tiene una entrada fresca, es sabroso, fruta roja, tanino aún muy vivo, buen final levemente amargo con recuerdo a fruta fresca y balsámicos. Una delicia.

Bodegas: Ronsel do Sil.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Envejecimiento: Vino Tinto con crianza, 9 meses en barrica de roble francés.

Variedad: Mencía con una pequeña proporción de Merenzao.

Añada: 2.015

Graduación Alcohólica: 13,5º.

Alérgenos: