Segrel Ámbar Albariño 2019

10,20 9,90

Segrel Ámbar Albariño; Bodegas Pablo Padín es el elaborador de este vino blanco perteneciente a la Denominación de Origen Rías Baixas. Un excelente mosto flor son la base de este preciado caldo Gallego.

Descripción

Descripción

Segrel Ámbar Albariño 2019; Maceración en frío de la uva, hasta la fermentación controlada del mosto flor y su posterior crianza en sala climatizada.

Resultado, un Segrel Ámbar Albariño 2019 muy atractivo, con mucha personalidad, marcadas notas florares, herbáceas y frutales, de gran potencia en boca, fresco, sabroso, equilibrado y excelente acidez, finalizando con un elegante e intenso post-gusto de claros matices cítricos.

Cata….

  • Amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
  • Fase olfativa; Hace alarde de personalidad clásica del Albariño, limpio aroma varietal, fresco, con notas frutales (cítricos, manzana) y florales y alta intensidad.
  • Fase gustativa; Vino amplio, sedoso, con una acidez equilibrada, fresco, vivo, persistente, glicérico, con un elegante post-gusto.

NOTA: En este caso lo acompañamos con Pulpo a la Gallega.

Nombre de las instalaciones: Bodegas Pablo Padín.

Ubicación: Dena – Pontevedra – Galicia – España.

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Elaboración y Envejecimiento: Exhaustivo control de la materia prima y  fermentación controlada en sala.

Variedad: Albariño 100 %, Monovarietal.

Añada: 2019

Graduación Alcohólica: 12.5º.

Presentación y capacidad: Botella Borgoña de 0.75 cl de capacidad.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 8 y 11º.

Maridaje: Excelente combinación con pescados y mariscos, arroces, quesos semi-curados, pulpo, almejas a la marinera, zamburiñas, conservas de pescado, pimientos de Padrón, etc

Plazo de entrega en toda la Península Ibérica 24-48 Horas.

Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.

Países Europeos, entre 2 y 6 días según distancia.

Alérgenos: 

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