Descripción
Segrel Albariño 2016 se obtiene de una selección de las mejores uvas albariño que se cultivan en las parcelas explotadas y controladas por Bodegas Pablo Padín, ubicadas en el Valle del Salnés.
Todo pasa por un meticuloso proceso de vinificación que abarca, la vendimia manual, mesa de selección de racimo por racimo de uva, crio-maceración pre-fermentativa, prensado neumático suave, fermentación y posterior crianza a temperatura controlada.
Albariño Segrel es fruto de la mezcla de aproximadamente 45% de mosto de primera sin macerar, 45% de mosto de primera macerado, y un pequeño porcentaje que ronda el 10% de mosto flor macerado.
Es un vino muy luminoso, equilibrado, fresco, floral, expresivo, sabroso, muy afrutado y buena acidez.
Cata…..
Bodegas: Pablo Padín.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Elaboración y Envejecimiento: Joven sin crianza.
Variedad: Monovarietal Albariño.
Añada: 2.016
Graduación Alcohólica: 12º.
Presentación: Botella Borgoña de 0.75 cl.
Temperatura de servicio recomendada: 9-11º.
Maridaje: Pescados a la plancha, cocidos y asados, marisco cocido y plancha, arroces y quesos suaves.
Entrega a nuestros clientes 24-48 Horas.
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