Descripción
El Secreto de Candela Albariño 2017, fué hace casi tres años cuando José Luis Núñez, Xan Manuel Estévez y José Antonio Rey, tres amigos y amantes de la viticultura de calidad, pusieron la primera piedra de este sueño seleccionando los mejores viñedos, de más de 20 años de antigüedad.
Exhaustivo seguimiento tanto de la viña como de las técnicas de cultivo, para obtener una uva excelente de diversos viticultores del Salnés, dedicando enorme esfuerzo en utilizar las mejores y más modernas técnicas de elaboración, pero sin dejar atrás el objetivo de conseguir un albariño tradicional y de excelente calidad.
El binomio entre ese sabor autóctono de la uva albariña y su diseño actual lo convierten en un producto con mayúsculas, el albariño del que todos van a hablar.
Llegado desde las Rías Baixas en la zona exclusiva de O Salnes, el Albariño El Secreto de Candela 2017 es un vino blanco que contiene una selección de albariño de la añada 2017. 4,4 puntos de 5 es la valoración media de Albariño El Secreto de Candela 2017 en Merca Grove.
Cata….
- Color Amarillo, ribetes verdosos.
- Redondo y envolvente, refrescante y sabroso.
Nombre de las Instalaciones: Embotellado por Bodegas Bouza do Rei para Bolboreta Wines.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Elaboración y Envejecimiento: Joven, sin crianza.
Variedad: Albariño.
Añada: 2.017
Graduación Alcohólica: 12.5º
Presentación y capacidad: Botella Bordelesa de 0.75 cl.
Temperatura de servicio recomendada: 8-11º.
Maridaje: Pulpo a la gallega, pescados asado, cocidos y plancha, mariscos y moluscos.
Valoraciones
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