Ribera de los Naranjos Mencía 2015.

17,87

Ribera de los Naranjos Mencía elaborado por Bodegas Finca Míllara con las variedades autóctonas de Mencía y Sousón amparada en la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

Sin existencias

Descripción

Descripción

Ribera de los Naranjos Mencía 2015 elaborado por Bodegas Finca Míllara con las variedades autóctonas de Mencía y Sousón amparada en la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

La vendimia se realiza a mano en caja de 15 kg. y las uvas se enfrían antes de elaborarlas durante tres días de maceración, fermentando con levaduras autóctonas en pequeños depósitos con temperatura controlada, tres bazuqueo diarios y maloláctica en barrica. posteriormente se procede a una  crianza de 6 meses en barrica de Alier francés nueva y 6 meses de afinamiento en botella.

Plantación del año 1994 para producir 2.186 botellas.

Cata….

  • Color rojo rubí.
  • Complejo en aromas de frutos rojos compotados y rasgos florales.
  • Sedoso y goloso en su entrada, con notas balsámicas y taninos muy integrados, buena acidez. Gran persistencia en el final.

Bodegas: Finca Míllara.

Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Envejecimiento: 6 meses en barrica nueva.

Añada: 2.015

Variedad: Mencía, Tempranillo y Garnacha. 

Grado Alcohólico: 13º.

Temperatura de servio recomendada: 12-15º

En su domicilio en 24-48 horas.

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